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#林明健 #Chef_Kin 希望打破大家對於料理很複雜的想像與距離感，尤其是米其林料理，常被認為是建立在珍貴食材、複雜的廚藝或昂貴的廚具之上，然而，只要選擇當季新鮮的食材，在家中廚房也能做出美味料理。
「我在課程規劃上，特意安排了不需要專業設備和繁複手法的品項，你只需要一顆愉悅而純粹的心、一支萬用平底鍋、深湯鍋就可以開始。」
https://taster.life/announcement/20210923-3/
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